غذاهای شمالی
-
آشپزی
طرز تهیه واویشکا دل و جگر؛ خوراک خوشمزه گیلانی
واویشکای دل و جگر یک غذای سنتی و پرطرفدار گیلانی است. در ادامه بخش آشپزی مجله اکسیژن را همراهی کنید…
-
آشپزی
طرز تهیه شامی ترش با مرغ به روش گیلانی؛ زیبا ساده خوشمزه
شامی ترش با مرغ یکی از غذاهای شمالی پرطرفدار و البته خوشمزه این استان گیلان است. این نوع شامی با…
-
آشپزی
طرز تهیه فندق قاتق گیلانی؛ یک پیشنهاد عالی
فندق قاتق یکی از غذاهای شمالی است و خواستگاه آن به استان گیلان برمی‌گردد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار با…
-
آشپزی
دستور پخت آش ترش مازندرانی؛ خوشمزه و ناب
آش ترش در گروه انواع آش قرار می‌گیرد و از غذاهای محبوب کشورمان است که خواستگاه آن به استان مازندران…
-
آشپزی
طرز تهیه عدس پلو گیلانی با گوشت چرخ کرده؛ غذای خوشمزه شمالی
عدس پلو گیلانی در زمره غذاهای سنتی گیلان است که بسیار خوشمزه است. مردمان استان گیلان ترجیح می دهند این…
-
آشپزی
دستور پخت خورش چغرتمه گیلانی اصلی
خورشت چغرتمه یا چخرتمه در گروه انواع خورش جای دارد و یک غذای شمالی است که خواستگاه آن به گیلان…
-
آشپزی
دستور پخت خورش انار مسما گیلانی با مرغ
خورش انار مسما در دسته انواع خورش جای می گیرد که یک غذای گیلانی است و طرفداران خودش را دارد.…
-
آشپزی
طرز تهیه لونگی مرغ (لونگی اردک)؛ غذای مجلسی استان گیلان را بپز
لونگی یک غذای مجلسی و فوق العاده خوشمزه گیلانی است که می تواند زینت بخش سفره شما باشد و از…
