ترکیب شیر با این مواد غذایی اشتباه است!
ترکیب شیر با یک سری مواد غذایی یکی از رایج‌ترین اشتباهات است که افراد در برنامه تغذیه خود انجام می‌دهند. در ادامه به چند ماده غذایی اشاره می‌کنیم که نباید با شیر ترکیب شوند.
آنچه در این مقاله می‌خوانید
6 ماده غذایی که نباید با شیر ترکیب شوند
آیا توجه دارید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است! و نباید با هر ماده غذایی ترکیب شود؟ ما اغلب وقتی یک مخلوط کن را در مقابل خود می‌بینیم، در یخچال را باز می‌کنیم و چند ماده غذایی را داخل دستگاه می‌ریزیم و شروع به میکس کردن می‌کنیم. البته نیت ما این است که از آن لذت ببریم اما نمی‌دانبم که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت ما را تهدید کند؟
همه‌ی حرف ما ناسازگاری مواد غذایی مختلف با یکدیگر است. ترکیبات ناسازگار می‌توانند معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی را در شما پدیدار کند. چنانچه در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن و تنگی نفس هم خواهد شد.
شیر یکی از اصلی‌ترین و رایج‌ترین مواد غذایی روزانه ماست، اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی ترکیب شود. در ادامه لیستی از مواد غذایی را آورده‌ایم که نباید به هیچ وجه با شیر ترکیب کنید و بخورید. اکسیژن را همراهی کنید.
تخم مرغ، گوشت، و ماهی
از خوردن ماهی و هر نوع گوشت دیگری با شیر پرهیز کنید. زیرا خوردن شیر با یکی از این موارد باعث سنگینی و مشکلات گوارشی در شما می‌شود.
مواد غذایی ترش مزه
به هیچ وجه مواد غذایی ترش مزه یا اسیدی را با شیر ترکیب نکنید. همچنین میوه‌های غنی از ویتامین C هرگز نباید با شیر ترکیب شوند. حتما می‌دانید که شیر به مدت زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارد و زمانی که در معده با میوه های اسیدی مانند لیمو ترکیب شود، فاسد شده و این مسئله منجر به سوزش معده و نفخ می‌شود. ناگفته نماند که برخی افراد به قند لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند و به همین دلیل قادر به هضم شیر نیستند.
موز
ترکیب شیر و موز یا همان شیر موز معده را سنگین می‌کند و به همین دلیل زمان زیادی طول می‌کشد تا هضم شود. اگر توجه کرده باشد همزمان با هضم این ترکیب شما احساس خستگی می‌کنید. پیشنهاد می‌کنیم که موز را با کمی دارچین یا پودر جوز هندی مصرف کنید تا هضم آن آسان‌تر شود.
خربزه
شیر و خربزه هر دو مسهل هستند. مسلما استفاده هر دو با هم در عملکرد معده و گوارش شما اختلال بوجود می‌اورد. طبق تحقیقاتی، اسید‌هایی که برای هضم خربزه ترشح می‌شوند؛ عملکرد هضم شیر را مختل می‌کنند و در نتیجه مشکلات گوارشی به وجود می‌آید.
ماست
ترکیب شیر با ماست. در حالت کلی ترکیب کردن شیر با هر ماده تخمیری دیگری ممنوع است؛ زیرا باعث گرفتگی رگ‌ها یا دیگر قسمت‌های بدن می‌شود و حتی مشکلاتی مانند عفونت و دردهای شکمی را به وجود می‌آورد.
تربچه
خوردن شیر با تربچه دمای بدن را بالا میبرد و فرایند هضم را به تاخیر می‌افتد. پس از این به بعد شیر را همراه با تربچه مصرف نکنید.
